Kentin kıyı ve orta yükseklik bölgelerinde fındık hasatına devam eden üreticiler, ürünlerini özenle toplayarak bir yandan da kurutma işlemlerine geçiyorlar. Fındık, Türkiye’nin önemli tarım ürünlerinden biri olduğu için, bu süreç büyük bir titizlik ve dikkat gerektiriyor.
Fındık Hasadı Süreci
- Hasat zamanı gelmiş olan fındıklar, dikkatlice ağaçlardan toplanmaktadır.
- Üreticiler, olgunlaşma seviyesine göre fındıkları seçerek en kaliteli olanları tercih etmektedir.
Fındık Kurutma İşlemi
- Toplanan fındıklar, nem oranını düşürmek için güneşte veya özel kurutma makinelerinde kurutulmaktadır.
- Bu işlem, fındıkların raf ömrünü uzatmak ve kalitesini artırmak açısından son derece önemlidir.
Üreticiler, bu süreçte hem verimliliklerini artırmak hem de en iyi kaliteyi sağlamak adına çeşitli yöntemler uygulamaktadır. Ayrıca, fındık hasadı ve kurutma işlemleri, bölgenin ekonomik yaşamında da büyük bir yer tutmaktadır.
